お一人でご参加いただけます。
月一の土曜定期 料理講座
1月のメニュー
- ポテト、ドライトマト、オイルサーディンのケークサレ（フランスのお総菜塩ケーキです。ごはんにもおやつにもなります。）
- ハーブミルフィーユ鍋（プロバンスで使われているミックスハーブを使ったあたたかく優しいスープです。）
- 人参とクルミのラペ（にんじんとくるみのサラダです。常備菜にもなります。）
- エルブドもやし（ミックスハーブがもやしととても相性が良いです。）
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ナチュラルハーブお菓子：
マルベリーココナッツボール（マルベリーという血糖値の調節をするハーブが入った素朴なくクッキーです。）
ベーシックハーブ料理と創作ハーブ料理を交互に開催します。
開催予定日
1月25日(土） ベーシックハーブの1回目を予定しております。
2月29日（土）創作ハーブ料理講座を予定しております。
3月14日（土）ベーシックハーブの2回目を予定しております。
4月18日（土）創作ハーブ料理講座を予定しております。
1月25日
ベーシックハーブ料理講座
上級講座という位置づけでなく、親切ていねいに行いますので、初めての受講の方でも、あまり料理が得意でない方も大丈夫です。
ハーブのいろいろな美味しさを追求していく講座です。
定期講座なので、受けることが出来なかった講座は次回のクールで受講できるのでハーブ料理の基礎をしっかり押さえることができます。
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1月は第1回講座「ハーブの本場プロバンスのハーブ使い」
- 3月は第2回講座 「食材とハーブとの相性について」
- 5月は第3回講座 「ハーブを取り入れて元気になる」
- 7月は第4回講座「 ハーブ料理の幅を広げる 」
| 料金 |
お一人 4950円 税込抜き価格です。
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ご予約はお電話かWEB予約で、
お電話 0120-542-814 月曜日～金曜日
午前10時～午後6時
1レッスン8名定員で、4日前の12時まで予約可能
60日前から表示されます。4日前になると表示が消えます。
キャンセルはお電話で3日前までに
これポイント！
カラダにやさしく、美味しく、料理を作るポイントは調味料です。普通の調味料は添加物や化学物質が案外多く、体にもよくありません。
本当はオーガニックの野菜にこだわる以上に基本調味料の品質にこだわることが大事です。よい塩や醤油といってもそんなに使わないので、コスト面でも負担になりません。
●キャンセルについて
- WEB予約ページでのキャンセルはできませんのでキャンセルはお電話で
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開催日の3日前までに欠席のご連絡があればお申し込み後でもキャンセル可能。
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お申し込み後、開催日の2日前～当日の欠席のご連絡の場合は料金が発生いたします。