ハーブのいろいろな美味しさを探求しましょう。

創作ハーブ料理

 

 

2019年7 

  • 大葉とバジルで食べる具だくさんビタミンきしめん
  • なすとフェンネルの甘味噌炒め
  • 冷や奴のくるみ甘味噌ミント添え
  • マローブルーのさわやか柑橘ゼリー

 

 創作ハーブ料理

上級講座という位置づけでなく、親切ていねいに行いますので、初めての受講の方でも、あまり料理が得意でない方も大丈夫です。

ハーブのいろいろな美味しさを追求していく講座です。

自由レッスンだから、知り合い同士で楽しい
お友達、親子、夫婦、家族全員、カップル、お孫さんと・・

  • ご予約は2名様以上でお電話かWEB予約で
  • 火曜日~土曜日でお好きな曜日で受講いただけます。
  • 午前10:00-13:00 
  • お電話   0120-542-814 月曜日~金曜日   午前10時~午後6時 

     1レッスン8名定員で、4日前の12時まで予約可能
     お申し込みが定員未満の場合は他の方と同席になります。
     完全プライベート対応ご希望の場合は追加1800円で対応可能です。  

  • メーニューから選び、10時の枠で予約してください。
  • 8名定員なので「予約できます」の欄で、4日前の12時まで予約可能

 

自由レッスンだから、知り合い同士で楽しい
お友達、親子、夫婦、家族全員、カップル、お孫さんと・・

  • ご予約は2名様以上お電話のみとなります。
  • 夜の部は 月曜日~金曜日でお好きな曜日で受講いただけます。
    開始時間は16時以降なら何時からでもOKです。融通が利きます。
  • お電話   0120-542-814 月曜日~金曜日   午前10時~午後6時
  •  1レッスン8名定員で、4日前の12時まで予約可能 
    お申し込みが定員未満の場合は他の方と同席になります。
    完全プライベート対応ご希望の場合は追加1800円で対応可能です。  

日程が決まっていますが、お一人で受講いただけます。
7月13日(土)10時~13時 ベーシックハーブ料理の2回目
8月31日(土)10時~13時 創作ハーブを予定しております。

9月21日(土)10時~13時 ベーシックハーブ料理の3回目

詳しくは月一の土曜定期でご確認ください

 

 

 料金

 

2名様以上でお申し込みください。

皆さんでお申し込みいただけるほどレッスン料がお得に

 2名様でお一人 4950円

 4名様でお一人 4300円

 6名様でお一人 3800円になります。 

  • 税込抜き価格です。
  • 都度払いになります。
  • チケットをお持ちの方はお使いいただけます。
  • お支払いは現金またはクレジットカード)VISA,Master
  • 4日前の12時までにご希望の講座にご予約いただき、3日前までならキャンセル料はかかりません。  

日程が決まっていますが、お一人で受講いただけます。
7月13日(土)10時~13時 ベーシックハーブ料理の2回目
8月31日(土)10時~13時 創作ハーブを予定しております。

9月21日(土)10時~13時 ベーシックハーブ料理の3回目


これポイント!

カラダにやさしく、美味しく、料理を作るポイントは調味料です。普通の調味料は添加物や化学物質が案外多く、体にもよくありません。

 

本当はオーガニックの野菜にこだわる以上に基本調味料の品質にこだわることが大事です。よい塩や醤油といってもそんなに使わないので、コスト面でも負担になりません。

◆創作ハーブ献立

2019年4

  •  アンチョビとポテトのきのこグラタン
  • ハーブマリネチキン
  • にんじんミントドレッシングを添えて
  • フレッシュローズマリーボールのミネストローネ
  • たんぽぽビスコッティ(ハーブを使った堅くておいしいクッキーです。)

 

 

2019年8月

  •  チリコンカン風タコライス メキシカンドレッシングを添えて(メキシコの炊き込みご飯)
  • バジルとクミンの夏野菜ソテー
  • アボカドの冷たいマテソワーズ(じゃがいもとアボカドの冷たいスープです。)
  • バタフライピエール(自然の青色を持つハーブの自家製ジンジャーエール)

 

2019年5 

  • 青菜としらすの和風パスタ しそローズヒップ風味
  • セージとチーズの豚肉巻きサラダ添え
  • ひじきのイタリアンサラダ(長ひじきを使った新感覚サラダです。)
  • カモミールプリン

  

 

 

 

2019年9月

  • 秋鮭ときのこの焦がし味噌バターのパスタ
  • さつまいものラベンダー風味(ラベンダーのほろ苦さがさつまいもに合います。)
  • しば漬けハーブ七味コールスロー(オリジナル洋風ハーブ七味唐辛子を使ったコールスローです。)
  • シナモン香る焼きかぼちゃプリン

2019年6 

  • カシューナッツのガパオライス(タイ風炒めご飯)レモングラス風ライス
  • 本格ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
  • すっぱ辛いトムヤム風スープ(タイで人気なトムヤムクンを飲みやすくしたスープです)
  • ルイボスとローリエのタピオカココナッツミルクティ

 2019年10月 

  • きのこたっぷりミートラザニアハーブ仕立て(ヘルシーでボリュームがあるメインの一品)
  • キャベツとにんじんのフェンネルマリネ
  • かぼちゃとエルダーフラワーのポタージュ(エルダーフラワーという風邪予防のハーブが入っています)
  • メイプルルイボスクッキー

2019年7 

  • 大葉とバジルで食べる具だくさんビタミンきしめん
  • なすとフェンネルの甘味噌炒め
  • 冷や奴のくるみ甘味噌ミント添え
  • マローブルーのさわやか柑橘ゼリー

 

 

 

 

2019年11月 

  •  フルーツスパイスたっぷり手づくりシュトーレン(クリスマスを待ちわびる伝統的なパン焼き菓子)
  • ろごろ野菜とハーブマリネチキン オーブン焼き 

  • 簡単絶品サーモンクリームチーズディップ 

  • あったか具だくさんクラムチャウダー 

●キャンセルについて

  • WEB予約ページでのキャンセルはできませんのでキャンセルはお電話
  • 開催日の3日前までに欠席のご連絡があればお申し込み後でもキャンセル可能。

  • お申し込み後、開催日の2日前~当日の欠席のご連絡の場合は料金が発生いたします。