ハーブを使っておしゃれで、おいしく、ヘルシーに
ベーシックハーブ料理
2月は
④ハーブの本場
プロバンスのハーブ使い
- ケークサレ
- ハーブミルフィーユ鍋
- 人参とクルミのラペ
- エルプドもやし
-
ナチュラルハーブお菓子：
マルベリーココナッツボール
ベーシックハーブ料理
親切ていねいに、ハーブを使った料理の基本を押さえていただき、ハーブ料理のコツをつかんでいただく4回講座です。月替わりで講座がローテーションしていきます。
アロマ教室で大好評のナチュラルなハーブお菓子を追加しました。
定期講座なので、受けることが出来なかった講座は次回のクールで受講できるのでハーブ料理の基礎をしっかり押さえることができます。
★ 月替わりの講座予定
- 12月は第3回講座
「ハーブを取り入れて元気になる」 -
1月は第4回講座
「 ハーブ料理の幅を広げる 」 -
2月は第1回講座
「ハーブの本場プロバンスのハーブ使い」 -
3月は第2回講座
「食材とハーブとの相性について」です。
火曜日～金曜日でお好きな曜日で受講いただけます。
（月曜祝日の場合は水曜日～金曜日）
午前10：00-13：00 定員8名
ご予約はお電話かWEB予約で
お電話 0120-542-814
月曜日～金曜日 午前10時～午後6時
※1レッスン8名定員で、
4日前の12時まで予約可能
※メーニューから選び、10時の枠で予約してください。
※8名定員なので「予約できます」の欄で、4日前の12時まで予約可能
夜の部は 火曜日～金曜日でお好きな曜日で受講いただけます。
（月曜祝日の場合は水曜日～金曜日）
午後5：30～時間は融通できます。
2名以上でお申し込みください。
ご予約はお電話で。
お電話 0120-542-814
月曜日～金曜日 午前10時～午後6時
※1レッスン8名定員で、
4日前の12時まで予約可能
| 料金 |
★体験レッスン3,400円 体験レッスンは全講座あわせて お一人様1回限り お電話でお申し込みください。
■選べる、分け合える 講座チケット制 ・チケット3枚 14,550円 （1講座あたり4,850円） ・チケット6枚 28,000円
（1講座あたり4,666円） （1講座あたり4,416円） ★税抜き価格 選べる どの講座でも使えます。 分け合える お友達やご家族でシェアして 使えます。 ★お支払いは、 現金及びクレジットカード （VISA､Master） |
これポイント！
カラダにやさしく、美味しく、料理を作るポイントは調味料です。普通の調味料は添加物や化学物質が案外多く、体にもよくありません。
本当はオーガニックの野菜にこだわる以上に基本調味料の品質にこだわることが大事です。よい塩や醤油といってもそんなに使わないので、コスト面でも負担になりません。
◆ベーシックハーブ料理献立
アロマ教室で評判のよかったナチュラルハーブお菓子追加しています。
①ハーブの本場
プロバンスのハーブ使い
- ケークサレ
- ハーブミルフィーユ鍋
- 人参とクルミのラペ
- エルプドもやし
-
ナチュラルハーブお菓子：
マルベリーココナッツボール
②食材とハーブとの
相性について
- ローズマリーコロッケ
-
サーモンのソテー
ハーブタルタルソース - パン、ハーブバター
- ハーブとモッツァレラとオリーブのごろごろサラダ
-
ナチュラルハーブお菓子：
ラベンダーと酒粕のクッキー
③ハーブを取り入れて
元気になる
- きのこたっぷり季節のネトルごはん
- 彩り野菜と２種のディップ
- ローズヒップマヨ、青のりマヨディップ
- あったかポトフスープ ハーブマスタードビネガー添え
- ひじきとカラフルパプリカのバルサミコソテー
-
ナチュラルハーブお菓子：
ローズゼラニウムとローズのマフィン
④ハーブ料理の
幅を広げる
- 手作りガラムマサラで絶品スープカレー
- こんがりスパイシータンドリーチキン
- やけにおいしいガラムド枝豆
- 水菜と麻の実ナッツのピリ辛マリネ
-
ナチュラルハーブお菓子： スパイスチャイクッキー
●キャンセルについて
・開催日の3日前までに
欠席のご連絡があれば
お申し込み後でもキャンセル可能。
・お申し込み後、開催日の2日前～当日
の欠席のご連絡の場合は
次回お越しの際にチケット1枚必要。
この場合、レシピのテキストの
お渡しのみとなります。
◆開催日3日前・・・
◎キャンセル可能です。
◆開催日2日前・・・
× 次回チケット1枚いただきます
◆開催日 前日 ・・・
× 次回チケット1枚いただきます。
◆開催日 当日 ・・・
× 次回チケット1枚いただきます。