ハーブを使っておしゃれで、おいしく、ヘルシーに
ベーシックハーブ料理
①ハーブの本場
プロバンスのハーブ使い
- ケークサレ
- ハーブミルフィーユ鍋
- 人参とクルミのラペ
- エルプドもやし
-
ナチュラルハーブお菓子：
マルベリーココナッツボール
ベーシックハーブ料理
毎月開催の定期講座。4回で1クール。どこからはじめても大丈夫です。
クールごとに曜日が変わります。
親切ていねいに、ハーブを使った料理の基本を押さえていただき、ハーブ料理のコツをつかんでいただく4回講座です。
アロマ教室で大好評のナチュラルなハーブお菓子を追加しました。
定期講座なので、受けることが出来なかった講座は次回のクールで受講できるのでハーブ料理の基礎をしっかり押さえることができます。
これポイント！
カラダにやさしく、美味しく、料理を作るポイントは基本調味料です。普通の調味料は添加物や化学物質が案外多く、体にもよくありません。
本当はオーガニックの野菜にこだわる以上に基本調味料の品質にこだわることが
大事なのです。よい塩や醤油といってもそんなに使わないので、コスト面でも負担になりません。
| 開催日 |
毎月平日、月1で4回講座です。5月は火曜日 6月以降は金曜日土曜日開催を予定しております。 その後は他の曜日を予定しております。毎月1回開催予定です。
■火曜日開催 ①5/29 午前 10:00～13:30 夕方 18:45～21:45
■金曜日開催 ②6/15、③7/13、④8/10 午前 10:00～13:30 夕方 18:45～21:45
■土曜日開催 隔月で午前 ②6/30、④8/18 午前 10:00～13:30
※土曜日の3月、5月、7月は旬彩ナチュラル料理を隔月で開催します。
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| 料金 |
★体験レッスン1,800円 体験レッスンは全講座あわせて お一人様1回限り
■選べる、分け合える 講座チケット制 ・チケット3枚 14,550円 （1講座あたり4,850円） ・チケット6枚 28,000円
（1講座あたり4,666円） （1講座あたり4,416円） ★税抜き価格 選べる どの講座でも使えます。 分け合える お友達やご家族でシェアして 使えます。 ★お支払いは、 現金及びクレジットカード （VISA､Master） |
ベーシックハーブ料理献立
アロマ教室で評判のよかったナチュラルハーブお菓子追加しています。
①ハーブの本場
プロバンスのハーブ使い
- ケークサレ
- ハーブミルフィーユ鍋
- 人参とクルミのラペ
- エルプドもやし
-
ナチュラルハーブお菓子：
マルベリーココナッツボール
②食材とハーブとの
相性について
- ハーブソーセージ
-
サーモンのソテー
ハーブタルタルソース - パン、ハーブバター
- ハーブとモッツァレラとオリーブのごろごろサラダ
-
ナチュラルハーブお菓子：
ラベンダーと酒粕のクッキー
③ハーブを取り入れて
元気になる
- きのこたっぷり季節のネトルごはん
- 彩り野菜と２種のディップ
- ローズヒップマヨ、青のりマヨディップ
- あったかポトフスープ ハーブマスタードビネガー添え
- ひじきとカラフルパプリカのバルサミコソテー
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ナチュラルハーブお菓子：
ローズゼラニウムとローズのマフィン
④ハーブ料理の
幅を広げる
- 手作りガラムマサラで絶品スープカレー
- こんがりスパイシータンドリーチキン
- やけにおいしいガラムド枝豆
- 水菜と麻の実ナッツのピリ辛マリネ
-
ナチュラルハーブお菓子： スパイスチャイクッキー
初めての教室は最初の一歩が
出にくいもの
まずはお気軽に
体験レッスンで
雰囲気を感じてください。
●キャンセルについて
・開催日の3日前までに
欠席のご連絡があれば
お申し込み後でもキャンセル可能。
・お申し込み後、開催日の2日前～当日
の欠席のご連絡の場合は
次回お越しの際にチケット1枚必要。
この場合、レシピのテキストの
お渡しのみとなります。
◆開催日3日前・・・
◎キャンセル可能です。
◆開催日2日前・・・
× 次回チケット1枚いただきます
◆開催日 前日 ・・・
× 次回チケット1枚いただきます。
◆開催日 当日 ・・・
× 次回チケット1枚いただきます。